간편건강식1 흑마늘 효능 8가지와 부작용, 강력한 항산화의 보물 흑마늘 효능 8가지와 부작용, 강력한 항산화의 보물 흑마늘은 생마늘을 발효시켜 만든 건강 식품으로, 발효 과정을 통해 영양 성분과 항산화 성분이 강화된 것이 특징입니다.발효 과정에서 흑마늘은 원래의 매운맛과 강한 향이 줄어들고, 달콤하면서도 부드러운 풍미로 바뀌기 때문에 마늘의 자극적인 맛을 꺼리는 사람도 쉽게 섭취할 수 있습니다. 흑마늘은 전통 한방에서도 사용되었지만, 최근에는 다양한 건강 기능성 덕분에 많은 사람들이 주목하고 있는 건강 보조식품으로 자리잡았습니다. 흑마늘의 발효 과정과 특징흑마늘은 생마늘을 일정한 온도와 습도를 유지하며 약 한 달간 숙성시키는 과정을 통해 만들어집니다.이 발효 과정에서 마늘 내의 항산화 성분이 크게 증가하고, 생마늘에 비해 소화가 잘되는 특징을 지니게 됩니다. 발효가.. 2024. 11. 3. 이전 1 다음
