집밥요리1 동치미가 이렇게 건강에 좋다고? 효능부터 레시피까지 동치미가 이렇게 건강에 좋다고? 효능부터 레시피까지 동치미는 한국 전통 김치의 한 종류로, 시원하고 깔끔한 국물과 함께 즐길 수 있는 물김치입니다.주재료로는 무, 마늘, 생강, 고추, 소금 등이 사용되며, 지역과 가정에 따라 배, 대추, 배추 등을 추가하기도 합니다. 동치미는 주로 겨울철에 담가 먹으며, 그 독특한 맛과 건강상 효능 때문에 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 동치미의 건강 효능1. 장 건강 개선동치미의 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장내 유익균의 성장을 촉진하고 소화 기능을 강화합니다.특히 변비와 같은 소화 불량을 완화하는 데 효과적입니다. 2. 면역력 강화발효식품인 동치미는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부해 면역 체계를 강화하고 몸의 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다. 3. 체내 해.. 2024. 11. 30. 이전 1 다음
