콜드브루2 핸드드립부터 에스프레소까지, 원두커피 추출법 완전 정복 핸드드립부터 에스프레소까지, 원두커피 추출법 완전 정복 커피를 좋아하는 사람들에게 원두커피 추출법은 단순한 과정보다 훨씬 더 깊은 의미를 지닙니다.추출 방식에 따라 커피의 맛과 향이 완전히 달라지기 때문에, 자신에게 맞는 추출법을 찾는 것은 커피 애호가들에게 중요한 여정입니다. 1. 커피 추출법이 중요한 이유커피의 맛과 향은 원두의 종류뿐만 아니라 추출법에 크게 좌우됩니다. 물의 온도, 압력, 시간, 원두의 분쇄도 등 여러 요소가 조화를 이루어야 비로소 완벽한 한 잔의 커피가 탄생합니다.추출법마다 원두의 특정 특성을 강조하거나 완화할 수 있어, 같은 원두라도 다양한 경험을 선사할 수 있습니다. 2. 핸드드립 (Hand Drip)특징수동으로 물을 부어 커피를 추출하는 방식으로, 물줄기와 추출 시간에 .. 2024. 12. 9. 특별한 아침을 위한 매일 질리지 않는 커피 레시피 7가지 특별한 아침을 위한 매일 질리지 않는 커피 레시피 7가지 카페에 가지 않아도 집에서 간편하게 만들 수 있는 레시피들로, 매일 아침을 새롭게 시작할 수 있게 도와줍니다.각기 다른 맛과 풍미를 지닌 커피로 특별한 아침을 즐겨보세요. 1. 바닐라 아이스 라떼바닐라 아이스 라떼는 부드럽고 달콤한 바닐라 시럽이 커피와 어우러져 하루를 달콤하게 시작하기에 좋은 커피입니다.시원한 아이스 라떼에 바닐라 향이 더해져 언제 마셔도 질리지 않는 맛입니다. 재료: 에스프레소 1샷, 차가운 우유 150ml, 얼음, 바닐라 시럽 1큰술방법: 얼음을 잔에 담고 에스프레소를 부은 뒤, 차가운 우유와 바닐라 시럽을 넣어 섞어줍니다. 기호에 따라 바닐라 시럽의 양을 조절할 수 있습니다. 2. 카페 모카카페 모카는 초콜릿을 더해 달콤.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음
